一看，看水泥的紙袋包裝是否完好，標識是否完全。紙袋上的標識有:工廠名稱，生産許可證編號，水泥名稱，注冊商標，品種(包括品種代號)，標號，包裝年、月、日和編號。

二撚，用手指撚水泥粉，感覺有少許細、砂、粉的感覺，表明水泥細度正常。

三看色澤，觀察色澤是否深灰色或深綠色，色澤發黃、發白(發黃說明熟料是生燒料、發白說明礦渣摻量過多)的水泥強度比較低。

四看時間，看清水泥的生産日期。超過有效期30天的水泥性能有所下降。儲存三個月後的水泥其強度下降10%—20%，六個月後降低15%—30%，一年後降低25%—40%。優質水泥，6小時以上能夠凝固。超過12小時仍不能凝固的水泥質量不行。